糖尿病、高血压等困扰无数人的慢性病,都被证明可以通过控制良好的饮食来降低发病风险。
通过控制饮食预防更棘手的癌症吗?
这些高发癌症与生活因素密切相关
若能坚持良好的生活习惯,可预防约1/3的癌症。
肥胖、饮食不良、缺乏锻炼等因素可能会增加患癌症的风险。美国癌症研究所报告说,结直肠癌、乳腺癌、食管癌、胃癌、膀胱癌、肝癌、胆囊癌、卵巢癌、癌症、胰腺癌、肺癌、口腔癌等高发癌症的风险与生活因素密切相关,特别是饮食模式。
想远离癌症怎么吃?
单靠一两种食物抗癌显然是不现实的。如何避免日常饮食中的雷区一直是人们关注的问题。对此,美国癌症研究所一些饮食建议。
1多吃谷物、水果和蔬菜
富含膳食纤维的食物可以降低结直肠癌的风险。美国癌症研究所建议每天至少摄入30g全谷物、非淀粉蔬菜、水果、豆类等纤维食品。
2少吃红肉,加工肉
红肉不仅会增加心血管疾病的风险,还会增加结直肠癌的风险。
加工腌制的鱼肉被认为有很高的致癌风险。新鲜的家禽和鱼可以用于日常饮食,红肉的摄入量不应超过每周500g,适当食用乳制品。
3饮品的选择
喝咖啡可以降低肝癌和子宫内膜癌的风险,但需要注意的是,每天不应超过6杯。
此外,还需要限制含糖饮料的摄入。美国癌症研究所还指出,每天的饮酒量不应超过30g,过量饮酒会增加口腔癌、食管癌、乳腺癌、胃癌、肝癌等风险。
总之,日常饮食要注意营养均衡,多吃富含膳食纤维的食物,戒烟、限酒、限糖,少吃加工食品和红肉,你的防癌饮食大部分都成功了。
当然,除了饮食,遗传、环境、运动。工作和休息、生活压力等也会影响癌症的风险。因此,抗癌是一场持久战,需要从各个方面进行预防!
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